Kvaliteetne 420 J2 Jaapani terasest kokanuga. Väga terav tera püsib kaua teravana. Lai, lõikeservast kergelt kaardus tera sobib mitmesugusteks köögitöödeks – köögiviljade koorimiseks, hakkimiseks ja viilutamiseks ning liha puhastamiseks ja lõikamiseks.